Nidi pappardelle
6,00 €E.F/PAT 24
- Nidi pappardelle : larges rubans en nids, parfaits pour les sauces riches
Dans la sélection de pâtes italiennes grands formats IGP Gragnano, reconnues pour leur qualité artisanale et leurs formes généreuses. Idéales pour des plats conviviaux et gourmands, elles offrent une texture parfaite et une excellente tenue à la cuisson.
IGP Gragnano : une qualité artisanale certifiée
Toutes nos pâtes sont issues de la tradition de Gragnano et bénéficient de l’label IGP, véritable garantie de qualité :
- blé dur italien sélectionné
- extrusion dans des moules en bronze pour une surface rugueuse
- séchage lent à basse température pour préserver goût et texture
Ce savoir-faire permet d’obtenir des pâtes à la fois fermement al dente et parfaitement adaptées aux sauces.
Le savoir-faire Liguori, artisan de Gragnano
Notre sélection met à l’honneur le Pastificio Liguori, maison fondée en 1820, référence des pâtes IGP Gragnano.
- sélection rigoureuse des matières premières
- fabrication artisanale traditionnelle
- séchage lent pour une qualité optimale
En savoir plus : Liguori, pâtes IGP Gragnano
Pourquoi choisir des pâtes grands formats ?
- formats généreux et visuels
- excellente accroche des sauces
- idéales pour les plats gourmands et familiaux
- tenue parfaite à la cuisson
Ces pâtes sont parfaites pour :
- les plats au four et gratins
- les recettes farcies
- les sauces riches (tomate, viande, légumes)
- les recettes traditionnelles italiennes
Des pâtes italiennes haut de gamme à découvrir
Pour mieux comprendre ce qui fait la qualité de ces pâtes, consultez notre guide : tout savoir sur les pâtes italiennes haut de gamme.
Découvrez également toute notre gamme de pâtes italiennes.
La cuisine italienne en version généreuse
Choisir des pâtes grands formats IGP Gragnano, c’est privilégier des produits authentiques, conçus pour sublimer vos recettes et retrouver le plaisir d’une cuisine italienne conviviale et savoureuse.